Qu’est-ce que la commission des menus ?

La commission des menus a pour but d’améliorer la restauration des jeunes filles et de satisfaire au mieux leur appétence culinaire.

Elle a lieu 3 fois par an.

La Commission est composée ;

• du chef d’établissement
• de l’intendante ou de la gestionnaire,
• du cuisinier en chef,
• d’une infirmière,
• d’une CPE,
• d’un représentant des parents d’élèves,
• d’une élève élue, par niveau, représentant ses camarades.

Les élèves déléguées exposent les réflexions et les remarques qui leur ont été remontées sur les différents menus proposés à la cantine.

Le représentant de l’APEMELH, quant à lui, expose les différents retours des parents qu’il a reçu en amont de la réunion.

Tout le monde a bien conscience de l’importance de l’élaboration des menus qui contribue au bien être des jeunes filles et à leur moral

Les remontées sont bien prises en compte, mais Il ne faut pas oublier que certaines obligations budgétaires et sanitaires ne permettent pas toujours de répondre positivement aux différentes demandes.

A l’issue de chaque Commission, un Compte rendu est rédigé et mis sur le site de l’APEMELH.